Crăciunul în lume. Franţa (VIDEO)
De Adriana Agapii/ Chișinău / Moldova.ORG/ -- Franţa este ţară catolică cu tradiţii şi obiceiuri multiple de Crăciun.
De Ajun, credincioşii merg la biserica pentru a asista la slujba de la miezul nopţii. Ajunul Crăciunului reprezintă o ocazie ideală pentru francezi de a se reuni în familie, în jurul unei mese încărcate cu tot felul de produse tradiţionale.
În Ajunul Crăciunului copiii îşi lăsa pantofii lângă soba pentru ca Pere Noel să le pună în ei darurile. Bradul de Crăciun este împodobit noaptea, pentru ca în dimineaţa de Crăciun copiii să găsească pe lângă cadouri un brad decorat cu dulciuri, fructe, nuci şi mici jucării.
În pieţele din faţa catedralelor povestea naşterii lui Hristos este jucată de actori sau este repovestită în teatre improvizate de păpuşi.
În aproape fiecare locuinţă franceza proprietarii construiesc o scenă a Naşterii, numită „creche”, mai mare sau mai mică, aceasta devenind centrul sărbătoririi Crăciunului. Personajele acestei scene sunt de regulă mici statuete din lut, numite „santons” (mici sfinţi). În afara personajelor din Biblie sunt aşezate şi figurine reprezentând autorităţile sau celebrităţile locale. Acest obicei este atestat pentru prima dată în secolul XVII, grija şi talentul cu care sunt realizate figurinele fiind de-a dreptul uimitoare. De altfel acestea sunt puse în vânzare în luna decembrie, în principal la Marsilia şi Aix, în cadrul târgurilor de Crăciun.
Un rol important îl joacă masa din Seara de Ajun. Familia se reunește pentru cina festivă, denumită Reveillon de Noel, prilej de regăsire și de slăvire a Mântuitorului. Bucatele sunt numeroase și pregătite potrivit obiceiurilor din diferitele regiuni ale Franței.
Astfel, în Alsacia se servește friptură de gâscă, în Burgundia felul principal este curcanul cu castane coapte, iar parizienii se delectează cu stridii și ”pat de foie gras” (pate din ficat de rață îndopată). La masa de Crăciun se mai consumă friptură de pui, brânzeturi, salate, fructe și prăjituri.
O prăjitură pregătită numai cu această ocazie este ”La buche de Noel”, un fel de ruladă de forma unui buștean, astfel că mai este numită și ”Bușteanul de Crăciun”. Obiceiul preparării acestei prăjituri își are originea în sudul Franței, unde, în trecut, un buștean adevărat, de mari dimensiuni, era pus pe foc de Crăciun și ardea până la Anul Nou. Din acest buștean agricultorii își făceau o pană pentru plug, pentru a le aduce recolte îmbelșugate.
Odată cina terminata familia se duce la culcare, fără să uite să lase focul aprins şi pe masa mâncare şi băutură, dacă Fecioara Maria se va opri în casa lor.
Toate locaşurile de cult sunt viu luminate şi bat clopotele pentru a atrage credincioşii la rugăciune. Crăciunul este aşteptat cu mult drag în Franţa, iar însăşi sărbătoarea aduce în casele francezilor multă bucurie şi fericire.
Comentarii